鹿児島の豊かな食材を活かした本格フレンチを自宅やイベント会場で楽しめる出張サービスが人気です。地元特産のお茶や、新鮮な水産加工品（キビナゴ、タイ、カンパチなど）、そして高品質な畜産加工品（黒牛、黒豚、黒さつま鶏）を使用し、特別な一皿を提供しています。プロのシェフが手掛ける料理は、特別な日の演出や会食に最適です。そこで今回は鹿児島ならではの風味を味わえるケータリングサービスを紹介しましょう。
鹿児島で本格フレンチを提供するケータリングサービスの特色
鹿児島市を拠点に、本格フレンチのケータリングサービスを展開する企業があります。地元の旬の食材や契約農家から取り寄せた有機野菜を使用し、保存料や添加物を控えた体に優しい料理を提供しているのが特徴です。結婚記念日や誕生日、ホームパーティーなどの特別な日に、ご自宅でレストランの味を楽しめるのが魅力です。また、SDGsに配慮し、地球環境に優しい食材や器を活用するなど、持続可能な食文化の実現にも注力しています。一皿一皿に込めた想いで、大切な日を心豊かに彩っています。
ケータリングの特徴
ケータリングは料理の提供に加え、会場のセッティングや片付けまでを一括で行う便利なサービスです。デリバリーとは異なり、現場で調理を行うことで、できたての温かい料理を楽しめるのが特徴です。また、主催者の要望に応じた演出やスタッフのサポートも含まれるため、大人数から少人数のイベントまで幅広く対応可能。準備や片付けの手間が省けるため、主催者はイベントを存分に楽しむことができます。
ケータリングの利用方法
ケータリングの利用は簡単な手順で進められます。まず、希望日時や人数、イベント内容を明確にしてお問い合わせください。その後、シェフとの打ち合わせで、テーマやご要望に応じたメニューを決定します。食材の希望やアレルギー対応も相談可能です。イベント当日は、シェフが厳選食材を使用して現場で調理し、会場のセッティングや配膳まで行います。イベント終了後はスタッフが後片付けを行い、一連のサービスが完了します。